¿QUÉ ES EL IAS?
El Instituto de Alimentación y Sociedad (IAS-CEU) nace con la finalidad y vocación de potenciar la labor docente, investigadora, en el ámbito de los muy diferentes aspectos sociales de la alimentación. El Instituto Universitario pretende responder al carácter interdisciplinar del problema alimentario-nutricional que exige, por tanto, enfoques procedentes de distintas disciplinas. Además, pretende dar visibilidad al papel que ha tenido y continúa, la Doctrina Social de la Iglesia, en la erradicación de la malnutrición, en la mejora de la alimentación en los grupos más vulnerables de población, así como en las necesarias consideraciones éticas y bioéticas en la alimentación, por su carácter multidisciplinar y transversal.
ACTIVIDADES
- El director del Instituto Alimentación y Sociedad de la Universidad, Gregorio Varela Moreiras, ha presidido la primera reunión del Consejo Asesor del Instituto Alimentación y Sociedad […]Universidad San Pablo CEU. Madrid.26 de junio de 2023
- El taller “El poder de los sentidos en la alimentación”, organizado por el Instituto CEU Alimentación y Sociedad (IAS-CEU), ha contado con la participación de numerosos […]Universidad San Pablo CEU. Facultad de Farmacia. Madrid.7 al 21 de noviembre de 2022
ÚLTIMOS CONGRESOS
- Ponencia organizada por el Instituto Universitario CEU Alimentación y Sociedad. Congreso SEÑ Cartagena (Murcia) SÁBADO, 17 DE SEPTIEMBREMurcia15-17 Septiembre 2022
- Mesa redonda – Alimentación y sociedad organizada por el Instituto Universitario CEU Alimentación y Sociedad. Congreso SENC SEGOVIA SÁBADO 22 DE OCTUBRESegovia20-22 Octubre 2022
AGENDA
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Facultad de Farmacia, Universidad San Pablo-CEU. 28660 Boadilla del Monte, España.
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