PRODUCTO DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA CODAN

EuroFIR¹

CEREALES Y DERIVADOS [A0812]

PRODUCTOS DE PANADERÍA Y BOLLERÍA [A0821]

PASTELES Y TARTAS [A1332]

OMS Europa²

2. TARTAS, GALLETAS DULCES Y PASTAS; OTROS PRODUCTOS DE PANADERÍA Y BOLLERÍA DULCE; PREPARADOS EN POLVO PARA REPOSTERÍA

TARTAS Y BIZCOCHOS

Ingredientes Azúcar, aceites vegetales (girasol, nabina) en proporción variable, HUEVO, harina de TRIGO, jarabe de glucosa y fructosa, gotas de chocolate (mín. 6%) (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente: lecitina de girasol y aroma; cacao: 45% mínimo), cacao desgrasado, estabilizantes: E420ii, glicerol, almidón modificado, emulgentes: E-470a, E-471, E-472b y E-477; soporte LECHE, gasificantes: carbonato ácido de sodio, E-450i, almidón de TRIGO, dextrosa, sal, conservador: E-281, acidulante: ácido cítrico, espesante: E-415 y aroma. Contiene cereales que contienen GLUTEN y derivados en el producto. Contiene HUEVO en el producto. Contiene LECHE y derivados en el producto. Puede contener trazas de SOJA, FRUTOS DE CÁSCARA y MOSTAZA.

Valor energético (Kcal): 439

Valor energético (kJ): 1837

Grasas (g): 24.0

Grasas saturadas (g): 4.2

Grasas monoinsaturadas (g): -

Grasas poliinsaturadas (g): -

Hidratos de carbono (g): 51.0

Azúcares (g): 36.0

Almidón (g): -

Fibra alimentaria (g): -

Proteína (g): 4.7

Sal (g): 0.2

Polialcoholes (g): -

Presencia de gluten:

Contiene gluten

Presencia de lactosa:

Contiene lactosa

Contenido en grasa³:

Contenido en grasas saturadas³:

Contenido en azúcares³:

Contenido en sal³:

Bajo contenido de sal

Potasio (mg): -

Cloruro (mg): -

Calcio (mg): -

Fósforo (mg): -

Magnesio (mg): -

Cromo (µg): -

Hierro (mg): -

Zinc (mg): -

Cobre (mg): -

Manganeso (mg): -

Fluoruro (mg): -

Molibdeno (µg): -

Selenio (µg): -

Yodo (µg): -

Vitamina A (µg): -

Vitamina D (µg): -

Vitamina E (mg): -

Vitamina K (µg): -

Vitamina C (mg): -

Tiamina (Vitamina B1) (mg): -

Riboflavina (Vitamina B2) (mg): -

Niacina (Vitamina B3) (mg): -

Vitamina B6 (Piridoxina) (mg): -

Ácido fólico (Vitamina B9) (µg): -

Vitamina B12 (Cianocobalamina) (µg): -

Biotina (Vitamina B8) (µg): -

Ácido pantoténico (Vitamina B5) (mg): -

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1. EuroFIR Food Classification Thesaurus, version LanguaLTM 2014-1.0. Disponible en: https://www.eurofir.org/our-resources/eurofir-thesauri/

2. Modelo de Perfil de Nutrientes (NPM 2023) de la Organización Mundial de la Salud (OMS) para la Región de Europa, segunda edición (2023). Disponible en: https://www.who.int/europe/publications/i/item/WHO-EURO-2023-6894-46660-68492

3. REGLAMENTO (CE) Nº 1924/2006 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 20 de diciembre de 2006, relativo a las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos. Disponible en: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/ES/TXT/?uri=CELEX%3A32006R1924

“-“ El producto no tiene información nutricional declarada para este nutriente.

“/” El producto no cumple los criterios establecidos para esta declaración nutricional³.

Cita sugerida: Tablas de Composición de Alimentos y Bebidas de España Tabula® (TABULA® v3.0, 2025). Instituto Universitario CEU Alimentación y Sociedad (IuAyS-CEU). Universidad San Pablo CEU. Disponible en: https://ias.ceu.es/tabula-bbdd/presentacion/

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Cita sugerida: Tablas de Composición de Alimentos y Bebidas de España TABULA® (TABULA® v3.0, 2025). Instituto Universitario CEU Alimentación y Sociedad (IuAyS-CEU). Universidad San Pablo CEU. Disponible en: https://ias.ceu.es/tabula-bbdd/presentacion/

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