EuroFIR¹
LECHE, PRODUCTOS LÁCTEOS Y SUCEDÁNEOS [A0778]
POSTRES LÁCTEOS HELADOS [A0789]
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OMS Europa²
5. HELADOS, POLOS Y SORBETES
HELADOS A BASE DE LÁCTEOS O BEBIDAS VEGETALES
Ingredientes Chocolate con LECHE (con LECHE de los Alpes) (azúcar, manteca de cacao, pasta de cacao, LECHE desnatada en polvo de los Alpes (2,1 %), materia grasa LÁCTEA de los Alpes (1,7 %), suero LÁCTEO en polvo, emulgentes: lecitinas (SOJA), E 476)), LECHE desnatada reconstituida, azúcar, harina de TRIGO, grasa de coco, trozos de chocolate con LECHE (con LECHE de los Alpes) (azúcar, manteca de cacao, LECHE desnatada en polvo de los Alpes (0,4 %), pasta de cacao, suero LÁCTEO en polvo, materia grasa LÁCTEA de los Alpes (0,2 %), pasta de AVELLANA, emulgente: lecitinas (SOJA)), aroma), jarabe de glucosa, LECHE concentrada desnatada, suero LÁCTEO, aceites vegetales (girasol, nabina) en proporciones variables, cacao desgrasado en polvo, emulgentes: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos, lecitinas (SOJA)), estabilizantes: goma garrofín, goma guar), sal, jarabe de azúcar caramelizado, concentrado de zanahoria, aroma natural de vainilla, vainas de vainilla agotadas en polvo. Porcentajes expresados sobre el producto acabado. Puede contener otros FRUTOS DE CÁSCARA, CACAHUETES, HUEVO y MOSTAZA.
Valor energético (Kcal): 413
Valor energético (kJ): 1728
Grasas (g): 23.0
Grasas saturadas (g): 16.0
Grasas monoinsaturadas (g): -
Grasas poliinsaturadas (g): -
Hidratos de carbono (g): 46.0
Azúcares (g): 32.0
Almidón (g): -
Fibra alimentaria (g): 1.5
Proteína (g): 4.3
Sal (g): 0.2
Polialcoholes (g): -

Presencia de gluten:

Contiene gluten

Presencia de lactosa:

Contiene lactosa

Contenido en grasa³:

/

Contenido en grasas saturadas³:

/

Contenido en azúcares³:

/

Contenido en sal³:

Bajo contenido de sal

Potasio (mg): -
Cloruro (mg): -
Calcio (mg): -
Fósforo (mg): -
Magnesio (mg): -
Cromo (µg): -
Hierro (mg): -
Zinc (mg): -
Cobre (mg): -
Manganeso (mg): -
Fluoruro (mg): -
Molibdeno (µg): -
Selenio (µg): -
Yodo (µg): -
Vitamina A (µg): -
Vitamina D (µg): -
Vitamina E (mg): -
Vitamina K (µg): -
Vitamina C (mg): -
Tiamina (Vitamina B1) (mg): -
Riboflavina (Vitamina B2) (mg): -
Niacina (Vitamina B3) (mg): -
Vitamina B6 (Piridoxina) (mg): -
Ácido fólico (Vitamina B9) (µg): -
Vitamina B12 (Cianocobalamina) (µg): -
Biotina (Vitamina B8) (µg): -
Ácido pantoténico (Vitamina B5) (mg): -
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1. EuroFIR Food Classification Thesaurus, version LanguaLTM 2014-1.0. Disponible en: https://www.eurofir.org/our-resources/eurofir-thesauri/

2. Modelo de Perfil de Nutrientes (NPM 2023) de la Organización Mundial de la Salud (OMS) para la Región de Europa, segunda edición (2023). Disponible en: https://www.who.int/europe/publications/i/item/WHO-EURO-2023-6894-46660-68492

3. REGLAMENTO (CE) Nº 1924/2006 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 20 de diciembre de 2006, relativo a las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos. Disponible en: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/ES/TXT/?uri=CELEX%3A32006R1924

“-“ El producto no tiene información nutricional declarada para este nutriente.

“/” El producto no cumple los criterios establecidos para esta declaración nutricional³.

Cita sugerida: Tablas de Composición de Alimentos y Bebidas de España Tabula® (TABULA® v3.0, 2025). Instituto Universitario CEU Alimentación y Sociedad (IuAyS-CEU). Universidad San Pablo CEU. Disponible en: https://ias.ceu.es/tabula-bbdd/presentacion/

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Cita sugerida: Tablas de Composición de Alimentos y Bebidas de España TABULA® (TABULA® v3.0, 2025). Instituto Universitario CEU Alimentación y Sociedad (IuAyS-CEU). Universidad San Pablo CEU. Disponible en: https://ias.ceu.es/tabula-bbdd/presentacion/

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