EuroFIR¹
MISCELÁNEOS [A0852]
PRODUCTOS PREPARADOS [A0861]
ENSALADAS PREPARADAS [A0866]
-
OMS Europa²
9. PLATOS PREPARADOS
ENSALADAS PREPARADAS
Ingredientes Mezcla De Vegetales En Proporción Variable (38%): Escarola Lisa, Escarola Rizada, Radicchio. Salsa Cesar (24%): Agua, Aceite De Girasol, Vinagre De Vino (SULFITOS), Almidón Modificado, Salsa Worcester (Agua, Vinagre De Alcohol (SULFITOS), Azúcar, CEBADA (GLUTEN), Sal, Pasta De Tamarindo, Especias, Extracto De Malta De CEBADA (GLUTEN), Ajo), Concentrado De Zumo De Limon, Queso En Polvo (LECHE), Ajo En Polvo, Sal, Queso (LECHE), Especias, Conservador: E-202, Pasta De Anchoas (PESCADO), Estabilizante: E-415. Pechuga De Pollo (14%): Pechuga De Pollo (98%), Sal. Mezcla De Quesos Gouda y Cheddar (14%): Queso Gouda (7%) (LECHE Pasteurizada De Vaca, Sal, Fermentos Lacticos, Cuajo) Y Queso Cheddar (7%) (LECHE Pasteurizada De Vaca, Sal, Fermentos Lacticos, Cuajo, Colorante: E-160A) y Antiaglomerante: E-460Ii. Picatostes (10%): Harina De TRIGO (GLUTEN), Aceite De Girasol, Dextrosa, GLUTEN De TRIGO, Levadura, Sal, Suero LÁCTEO (LECHE), Extracto De Malta De CEBADA (GLUTEN), Antioxidante: E-300. Puede Contener Trazas De CRUSTÁCEOS, HUEVOS, CACAHUETES, FRUTOS DE CÁSCARA, SOJA, APIO, MOSTAZA, SÉSAMO, ALTRAMUCES, MOLUSCOS y Productos Derivados De Todos Ellos.
Valor energético (Kcal): 163
Valor energético (kJ): 682
Grasas (g): 9.4
Grasas saturadas (g): 3.4
Grasas monoinsaturadas (g): -
Grasas poliinsaturadas (g): -
Hidratos de carbono (g): 9.2
Azúcares (g): 1.0
Almidón (g): -
Fibra alimentaria (g): -
Proteína (g): 9.3
Sal (g): 0.6
Polialcoholes (g): -

Presencia de gluten:

Contiene gluten

Presencia de lactosa:

Contiene lactosa

Contenido en grasa³:

/

Contenido en grasas saturadas³:

/

Contenido en azúcares³:

Bajo contenido de azúcares

Contenido en sal³:

/

Potasio (mg): -
Cloruro (mg): -
Calcio (mg): -
Fósforo (mg): -
Magnesio (mg): -
Cromo (µg): -
Hierro (mg): -
Zinc (mg): -
Cobre (mg): -
Manganeso (mg): -
Fluoruro (mg): -
Molibdeno (µg): -
Selenio (µg): -
Yodo (µg): -
Vitamina A (µg): -
Vitamina D (µg): -
Vitamina E (mg): -
Vitamina K (µg): -
Vitamina C (mg): -
Tiamina (Vitamina B1) (mg): -
Riboflavina (Vitamina B2) (mg): -
Niacina (Vitamina B3) (mg): -
Vitamina B6 (Piridoxina) (mg): -
Ácido fólico (Vitamina B9) (µg): -
Vitamina B12 (Cianocobalamina) (µg): -
Biotina (Vitamina B8) (µg): -
Ácido pantoténico (Vitamina B5) (mg): -
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1. EuroFIR Food Classification Thesaurus, version LanguaLTM 2014-1.0. Disponible en: https://www.eurofir.org/our-resources/eurofir-thesauri/

2. Modelo de Perfil de Nutrientes (NPM 2023) de la Organización Mundial de la Salud (OMS) para la Región de Europa, segunda edición (2023). Disponible en: https://www.who.int/europe/publications/i/item/WHO-EURO-2023-6894-46660-68492

3. REGLAMENTO (CE) Nº 1924/2006 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 20 de diciembre de 2006, relativo a las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos. Disponible en: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/ES/TXT/?uri=CELEX%3A32006R1924

“-“ El producto no tiene información nutricional declarada para este nutriente.

“/” El producto no cumple los criterios establecidos para esta declaración nutricional³.

Cita sugerida: Tablas de Composición de Alimentos y Bebidas de España Tabula® (TABULA® v3.0, 2025). Instituto Universitario CEU Alimentación y Sociedad (IuAyS-CEU). Universidad San Pablo CEU. Disponible en: https://ias.ceu.es/tabula-bbdd/presentacion/

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Cita sugerida: Tablas de Composición de Alimentos y Bebidas de España TABULA® (TABULA® v3.0, 2025). Instituto Universitario CEU Alimentación y Sociedad (IuAyS-CEU). Universidad San Pablo CEU. Disponible en: https://ias.ceu.es/tabula-bbdd/presentacion/

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