EuroFIR¹
MISCELÁNEOS [A0852]
PRODUCTOS PREPARADOS [A0861]
PLATO PREPARADO A BASE DE PESCADO Y MARISCO [A0804]
-
OMS Europa²
14. CARNES, PESCADOS Y SIMILARES: TRANSFORMADOS
PRODUCTOS DEL MAR TRANSFORMADOS
Ingredientes Filete de colín de alaska* (PESCADO) 65%, aceites vegetales (aceite de girasol , aceite de nabina), harina de arroz, almidón de maíz, harina de maíz, harina de garbanzo, agua, arroz inflado, harina de alforfón, almidón de patata, sal, harina de amaranto, harina de teff, glucosa en polvo, dextrosa, extracto de levadura, gasificantes: difosfato disódico y carbonato de sodio; espesante: goma xantana. Sin lactosa. Sin TRIGO. *colín de alaska (theragra chalcogramma) capturado en los mares del noreste del pacífico, FAO 67. redes de enmalle y similares. A pesar de los rigurosos controles, recomendamos prestar atención a la posible existencia de espinas.
Valor energético (Kcal): 234
Valor energético (kJ): 979
Grasas (g): 14.0
Grasas saturadas (g): 1.7
Grasas monoinsaturadas (g): -
Grasas poliinsaturadas (g): -
Hidratos de carbono (g): 15.0
Azúcares (g): 0.1
Almidón (g): -
Fibra alimentaria (g): 1.6
Proteína (g): 11.0
Sal (g): 0.7
Polialcoholes (g): -

Presencia de gluten:

No procede declaración

Presencia de lactosa:

No procede declaración

Contenido en grasa³:

/

Contenido en grasas saturadas³:

/

Contenido en azúcares³:

Sin azúcares

Contenido en sal³:

/

Potasio (mg): -
Cloruro (mg): -
Calcio (mg): -
Fósforo (mg): -
Magnesio (mg): -
Cromo (µg): -
Hierro (mg): -
Zinc (mg): -
Cobre (mg): -
Manganeso (mg): -
Fluoruro (mg): -
Molibdeno (µg): -
Selenio (µg): -
Yodo (µg): -
Vitamina A (µg): -
Vitamina D (µg): -
Vitamina E (mg): -
Vitamina K (µg): -
Vitamina C (mg): -
Tiamina (Vitamina B1) (mg): -
Riboflavina (Vitamina B2) (mg): -
Niacina (Vitamina B3) (mg): -
Vitamina B6 (Piridoxina) (mg): -
Ácido fólico (Vitamina B9) (µg): -
Vitamina B12 (Cianocobalamina) (µg): -
Biotina (Vitamina B8) (µg): -
Ácido pantoténico (Vitamina B5) (mg): -
Volver al Buscador

1. EuroFIR Food Classification Thesaurus, version LanguaLTM 2014-1.0. Disponible en: https://www.eurofir.org/our-resources/eurofir-thesauri/

2. Modelo de Perfil de Nutrientes (NPM 2023) de la Organización Mundial de la Salud (OMS) para la Región de Europa, segunda edición (2023). Disponible en: https://www.who.int/europe/publications/i/item/WHO-EURO-2023-6894-46660-68492

3. REGLAMENTO (CE) Nº 1924/2006 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 20 de diciembre de 2006, relativo a las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos. Disponible en: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/ES/TXT/?uri=CELEX%3A32006R1924

“-“ El producto no tiene información nutricional declarada para este nutriente.

“/” El producto no cumple los criterios establecidos para esta declaración nutricional³.

Cita sugerida: Tablas de Composición de Alimentos y Bebidas de España Tabula® (TABULA® v3.0, 2025). Instituto Universitario CEU Alimentación y Sociedad (IuAyS-CEU). Universidad San Pablo CEU. Disponible en: https://ias.ceu.es/tabula-bbdd/presentacion/

Condiciones de uso: el Instituto CEU Alimentación y Sociedad (IuAyS-CEU) pone a disposición del público la Base de Datos TABULA® (TABULA v2.0), que se irá actualizando y ampliando periódicamente. TABULA® es un proyecto abierto y colaborativo, e invita a la industria agroalimentaria y de la distribución a proporcionar información sobre los productos, y sus actualizaciones. Si desea añadir algún producto, o si encuentra algún dato erróneo, puede contactarnos en la siguiente dirección: [email protected]. Todas las aportaciones de datos verificables se incluirán en futuras actualizaciones.

Copyright: la información presente las Tablas de Composición TABULA® no puede ser reproducida sin clara indicación de la fuente original: Tablas de Composición de Alimentos y Bebidas de España TABULA® (TABULA® v3.0, 2025); y no podrá ser modificada ni alterado su significado original. La reproducción, traducción o cualquier uso que no sea personal, educacional o no comercial, de los datos en formato electrónico, estará sujeto a la autorización expresa de los responsables de TABULA®, de acuerdo a las condiciones que se remitirán a los interesados.

Cita sugerida: Tablas de Composición de Alimentos y Bebidas de España TABULA® (TABULA® v3.0, 2025). Instituto Universitario CEU Alimentación y Sociedad (IuAyS-CEU). Universidad San Pablo CEU. Disponible en: https://ias.ceu.es/tabula-bbdd/presentacion/

Exención de responsabilidades: el Instituto CEU Alimentación y Sociedad (IuAyS-CEU) no asume ninguna responsabilidad por los datos recogidos en esta web ni la de su uso posterior, incluido su utilización en software o por enlace con otros sitios web. Los enlaces a sitios web externos no constituyen ninguna forma de recomendación de la información, los productos o los servicios de dichos sitios. El Instituto CEU Alimentación y Sociedad (IuAyS-CEU) no asume responsabilidades respecto a los problemas derivados del uso del sitio web o de otros externos enlazados con él, ni tampoco respecto del pago de cualquier daño ni pérdida directa o indirecta.