- El Instituto Universitario CEU Alimentación y Sociedad junto con la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) celebra la quinta edición del Foro Nutrición Sensata.
- Lugar y fecha del evento:
- Aula Magna, Universidad CEU San Pablo (C/Julián Romea, 23, Madrid).
- 11 de febrero de 2026: de 09.30h a 14.00h.
En este foro se abordará qué es lo que determina qué, cuándo y cómo comemos. Desde las propiedades organolépticas y la composición de los alimentos hasta la microbiota y la conexión intestino-cerebro, la V edición de NutriciON Sensata nos ayudará a comprender mejor por qué comemos como comemos y cómo tomar decisiones alimentarias más conscientes y saludables.
Además, reservaremos un espacio para desmontar mitos, bulos y fake news, con un formato directo y participativo: “el experto responde”.
- El Instituto Universitario CEU Alimentación y Sociedad y la FIAB presentan la V edición del Foro Nutrición Sensata, que se celebrará el 11 de febrero de 2026, de 9:30 a 14:00 h, en el Aula Magna de la Universidad CEU San Pablo (Madrid). En esta edición analizaremos qué factores influyen en qué, cuándo y cómo comemos, desde las propiedades de los alimentos y la microbiota hasta la conexión intestino-cerebro. Un encuentro para comprender mejor nuestros hábitos alimentarios, fomentar decisiones más conscientes y desmontar mitos y fake news en un formato participativo de “el experto responde”.
Aula Magna, Universidad CEU San Pablo (C/Julián Romea, 23, Madrid)
11 de febrero de 2026
9:30h - 14:00h - El Observatorio Mixto sobre la Alimentación del Futuro celebra hoy en el Palacio de Colomina, sede de la CEU UCH en Valencia, su primera jornada, con la participación de especialistas […]Palacio de Colomina. CEU UCH. Valencia. 08 de octubre de 2025
- Jornada Observatorio Mixto USPCEU y UCHCEU organizada por los co-directores: Daniel Ramón Vidal (Catedrático, Universidad CEU Cardenal Herrera, Valencia) y Gregorio Varela Moreiras (Catedrático, Universidad CEU San Pablo, Madrid). El 8 de octubre de 10:00h a 14:00h en el Palacio de Colomina CEU (C/Almudín 1. 46003 Valencia).Palacio de la Colomina. UCH CEU. Valencia.8 de octubre de 202510:00h- 14:00h
- El director del Instituto Universitario CEU Alimentación y Sociedad de la Universidad CEU San Pablo, Gregorio Varela Moreiras, ha presidido la primera reunión del Consejo Asesor […]Universidad San Pablo CEU. Madrid.26 de junio de 2023
- El taller “El poder de los sentidos en la alimentación”, organizado por el Instituto Universitario CEU Alimentación y Sociedad (IuAyS), ha contado con la participación de […]Universidad San Pablo CEU. Facultad de Farmacia. Madrid.7 al 21 de noviembre de 2022
